luca avoledo
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18 luglio 2011

Omega 3: scegliere il pesce che ne contiene di più

Trancio di salmone alla griglia
Gli omega 3 si trovano in pochi alimenti. Una delle fonti più significative di questi acidi grassi essenziali è il pesce, ma non tutte le specie sono uguali. Il maggior contenuto di omega 3 è nel pesce grasso: sardina, tonno (non in scatola), aringa, salmone (meglio se pescato), sgombro.

PER APPROFONDIRE L'ARGOMENTO
Più pesce grasso per fare il pieno di omega 3
Il pesce pescato è meglio di quello di allevamento
Frutta in guscio, fonte di omega 3
Alzheimer: gli omega 3 riducono il rischio

PER SAPERNE ANCORA DI PIÙ
Omega 3Giuliana Lomazzi
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