luca avoledo
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8 dicembre 2012

4 spezie e aromi che fanno bene alla salute

Vasetti di spezie e aromi
Cannella, curcuma, aglio e zenzero sono quattro spezie e aromi che fanno bene alla salute: le loro proprietà, confermate dalla scienza, aiutano a prevenire e contrastare numerosi disturbi.

Di sale se ne consuma anche troppo per gli standard dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, mentre invece spezie e aromi sono in genere piuttosto trascurati e meriterebbero di essere utilizzati con maggior frequenza.

Spezie ed erbe aromatiche, oltre a regalare sapore consentendo di ridurre il sale in cucina, ci permettono infatti di rendere più sani e addirittura "terapeutici" i nostri menù.

Se volete conoscere alcuni di questi sapori tra i più interessanti sotto il profilo salutistico vi segnaliamo curcuma, aglio e zenzero. I loro pregi? Eccoli.
  1. La cannella abbassa glicemia, pressione e peso
  2. Curcuma anticancro, nuove conferme
  3. Le proprietà dell'aglio
  4. Zenzero, antinfiammatorio e analgesico naturale
Difficile comunque sbagliare nello scegliere spezie ed aromi: affidatevi al vostro gusto e sarete pressoché certi di portare in tavola salute, ricchi come sono di proprietà benefiche.
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