Colesterolo, alimentazione e rimedi naturali

E' saggio tenerne sotto controllo i livelli, ma qual è il lato temibile di questa sostanza e quale il suo ruolo per la salute? Facciamo chiarezza su colesterolo, alimentazione e rimedi naturali utili.

Se le sue concentrazioni nel sangue superano i limiti di guardia scatta un segnale di attenzione: il colesterolo, insieme ai trigliceridi, è infatti uno dei più noti indicatori di vulnerabilità alle malattie del sistema cardiocircolatorio, come aterosclerosi, infarto e ictus.

Focalizzarsi esclusivamente sulle ricadute negative del colesterolo porta però a perdere di vista il contributo insostituibile e misconosciuto che questo lipide assicura a molte funzioni vitali dell'organismo.

Non solo: chi è spaventato dal valore del colesterolo totale probabilmente non sa che il numero a cui prestare attenzione è soprattutto un altro ed è dato dal rapporto tra colesterolo totale e colesterolo HDL.

Questo numero "salvacuore" è diverso per donne e uomini, ma, una volta memorizzato, aiuterà a leggere con più consapevolezza (e magari un respiro di sollievo) le prossime analisi del sangue. Se infatti il colesterolo "cattivo" LDL, con la sua tendenza a depositarsi nei vasi sanguigni, rappresenta una potenziale minaccia per le arterie, il colesterolo "buono" HDL agisce in senso opposto, liberandole.

Ma quali sono i fattori che possono portare a uno squilibrio nei livelli di colesterolo? Quanto incide la predisposizione familiare sulla dislipidemia, l'alterazione dei normali valori di grassi nel sangue, e con che tipo di strategie naturali è possibile correggerla? Qual è poi il reale contributo dell'alimentazione? Ci sono alimenti da limitare per evitare le impennate del colesterolo LDL (e non si parla di uova né, solo, di formaggi), ma anche cibi e integratori alimentari utili per aumentare i livelli di benefico colesterolo HDL?

Potete ascoltare le risposte a queste e altre domande sul colesterolo direttamente dalla voce di Luca Avoledo e Attilio Speciani, grazie alla registrazione della puntata di Cuore e Denari, il programma quotidiano di Radio 24 condotto da Nicoletta Carbone e Debora Rosciani, trasmessa mercoledì 27 novembre. Il file MP3 "Colesterolo buono, colesterolo cattivo: alimentazione e rimedi naturali" è accessibile nella sezione I file audio di naturopatia di Luca Avoledo, alla voce "Circolazione".

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